Aceite de oliva virgen extra Ecológico – Dorica Cristal 500ML (12 UNIDADES) (copia) | goldenolivegourmet.com
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Aceite de oliva virgen extra Ecológico – Dorica Cristal 500ML (12 UNIDADES) (copia)

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Termos e condicións
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Ideal para su consumo en crudo, potencia el sabor de todo tipo de alimentos ya sean cocinados o no. Adecuado para cocinar, alta resistencia a la temperatura


Descripción

Ficha técnica

CLASIFICACIÓN

Aceite de oliva virgen extra

Acidez Máxima: 0,2º

Variedad: Picual

Procedencia: Larva, de las fincas familiares Las Espesas y el Llano


FECHA DE RECOLECCIÓN

Del 1 AL 30 de noviembre


FECHA DE MOLTURACIÓN

El mismo día de la recolección


SISTEMA DE MOLTURACIÓN

Primera extracción en frío, Temperatura máxima: 25º


Cata

COLOR

Verde con cálidos reflejos dorados


ASPECTO

Brillante y limpio, aceite filtrado


NARIZ

Frutado maduro con aromas a cascara de plátano, higuera y alcachofa


BOCA

En boca tiene una entrada suave, que nos recuerda las notas olfativas, amargo  y picante ligero y equilibrado


MARIDAJE

Ideal para su consumo en crudo, potencia el sabor de todo tipo de alimentos ya sean cocinados o no. Adecuado para cocinar, alta resistencia a la temperatura.

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