1. TJEDAN — 5 RECEPATA ZA DETOX S ORGANSKIM EVOO (ekstra djevičanskim maslinovim uljem)

Lagana i pročišćavajuća jela za ponovno pokretanje tijela nakon blagdana uz organski EVOO.

UVOD

Počinjemo godinu s fokusom na zdravlje i čišćenje. Ovi su recepti osmišljeni tako da budu lagani, bogati vlaknima i hranjivim tvarima, koristeći naše organskoEVOO (ekstra djevičansko maslinovo ulje) za poboljšanje okusa svježih i prirodnih sastojaka, olakšavajući probavu i osiguravajući zdrave masti visoke kvalitete.

Recept 1 — Krema od bundeve i đumbira s organskim EVOO (ekstra djevičanskim maslinovim uljem)

Kratak opis: Utješna i pročišćavajuća krema. Đumbir aktivira metabolizam, a organski EVOO daje mekoću bez težine.

Porcije: 4
Vrijeme: 30 min
Težina: lako

Sastojci

• 600 g bundeve
• 1 bijeli luk
• 2 cm svježeg đumbira
• 700 ml juhe od povrća
• 4 žlice organskog EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja)
• Morska sol i bijeli papar

Priprema (korak po korak)

1. Propirjajte: nasjeckajte luk. Pirjajte ga u loncu s 2 žlice organskog EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja) dok ne postane proziran. Dodajte naribani đumbir.
2. Kuhati: Dodajte nasjeckanu bundevu i juhu. Kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.
3. Drobljenje: Meljite dok ne dobijete glatku teksturu. Dodajte ostatak organskog EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja) tijekom mljevenja kako biste osigurali sjaj i sirove hranjive tvari.
4. Posluživanje: Posolite i popaprite.

Recept 2 — Salata od kvinoje i špinata s organskim EVOO preljevom

Kratak opis: Kompletno jelo, bogato vlaknima i biljnim proteinima, savršeno za lagani obrok.

Porcije: 2
Vrijeme: 20 min
Težina: lako

Sastojci

• 100 g kvinoje
• 2 šake svježeg špinata
• cherry rajčice
• 4 žlice organskog EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja)
• Sok od limuna

Priprema (korak po korak)

1. Kuhajte: skuhajte kvinoju prema uputama na pakiranju. Neka se ohladi.
2. Miksajte: U zdjeli pomiješajte kvinoju sa špinatom i prepolovljenim cherry rajčicama.
3. Začini: Pripremite preljev miješajući organski EVOO (ekstra djevičansko maslinovo ulje), limunov sok, sol i papar.
4. Posluživanje: Prelijte preljev preko salate i dobro promiješajte.

Recept 3 — pržena brokula i tofu s organskim EVOO (ekstra djevičanskim maslinovim uljem)

Kratki opis: Brzo prženje prepuno antioksidansa. Organic EVOO dobro podnosi srednju toplinu, zadržavajući svoja svojstva.

Porcije: 2
Vrijeme: 15 min
Težina: lako

Sastojci

• 1 mala brokula
• 200 g čvrstog tofua
• 3 žlice organskog EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja)
• Soja umak s malo soli

Priprema (korak po korak)

1. Priprema: Narežite brokulu na cvjetove, a tofu na kockice.
2. Kuhanje: Zagrijte organsko EVOO (ekstra djevičansko maslinovo ulje) u woku ili velikoj tavi. Pirjajte tofu dok ne porumeni.
3. Dodavanje: Dodajte brokulu i pirjajte je 5-7 minuta dok ne postane hrskava.
4. Završetak: dodajte malo soja umaka, promiješajte i poslužite.

Recept 4 — zeleni smoothie za čišćenje s dodatkom organskog EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja)

Kratki opis: Klorofilna bomba za početak dana. EVOO pomaže u apsorpciji vitamina topivih u mastima iz povrća.

Porcije: 1
Vrijeme: 5 min
Težina: lako

Sastojci

• 1 šaka špinata
• 1 krastavac
• 1 zelena jabuka
• 1 žlica organskog EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja)
• Voda ili kokosova voda

Priprema (korak po korak)

1. Priprema: Dobro operite sve povrće i voće. Izlomite ih na komade.
2. Pomiješajte: stavite špinat, krastavac, jabuku i organsko EVOO (ekstra djevičansko maslinovo ulje) u blender.
3. Prilagodite: dodajte vodu ili kokosovu vodu dok ne dobijete željenu gustoću i tucite maksimalnom snagom.
4. Poslužiti: Konzumirajte odmah.

Recept 5 — bijela riba kuhana na pari s povrćem i organskim EVOO (ekstra djevičanskim maslinovim uljem)

Kratki opis: Najčišći način kuhanja ribe. Malo sirovog organskog EVOO na kraju dodaje okus i zdravlje.

Porcije: 2
Vrijeme: 20 min
Težina: lako

Sastojci

• 2 leđa oslića ili bakalara
• Povrće kuhati na pari (mrkva, tikvice)
• 3 žlice organskog EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja)
• Limun i peršin

Priprema (korak po korak)

1. Kuhanje: kuhajte na pari ribu i povrće dok ne omekšaju.
2. Posuđe: Poslužite ribu preko povrća na tanjuru.
3. Haljina: obilno zalijte sirovim EVOO (ekstra djevičanskim maslinovim uljem).
4. Posluživanje: na vrh dodajte malo limuna i nasjeckani peršin.

ZAKLJUČAK I ZAVRŠNE NAPOMENE

Ovaj detoksikacijski jelovnik za 1. tjedan pokazuje da jesti lagano ne znači jesti dosadno. Korištenje organskog maslinovog uljaEVOO (ekstra djevičansko maslinovo ulje) ključno je za izbjegavanje pesticida i jamčenje maksimalne čistoće i doprinosa polifenola.