Organiskā neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa – 1L kārba (6 bundžiņas)

Ideāli piemērots lietošanai neapstrādātā veidā, tas uzlabo visu veidu pārtikas garšu neatkarīgi no tā, vai tas ir pagatavots vai ne. Piemērots ēdiena gatavošanai, izturīgs pret augstu temperatūru.

Apraksts

Tehniskā lapa

KLASIFIKĀCIJA

Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa

Maksimālais skābums: 0,2º

Šķirne: Picual

Izcelsme: Larva, no Las Espesas un El Llano ģimenes saimniecībām

VĀKŠANAS DATUMS

No 1. līdz 30. novembrim

FREZĒŠANAS DATUMS

Tajā pašā savākšanas dienā

SĪLĒŠANAS SISTĒMA

Pirmā aukstā ekstrakcija, Temperatūra: 25º

Degustācija

KRĀSA

Zaļš ar siltiem zelta atspīdumiem

ASPEKTS

Gaišs un tīrs, ar eļļas filtru

DEGUNS

Gatavs augļu aromāts ar banānu mizas, vīģes koka un artišoka aromātu

MUTE

Mutē tai ir maiga ieeja, kas atgādina ožas notis, rūgta un pikanta, viegla un līdzsvarota.

SAVIENOŠANA PĀRĀ

Ideāli piemērots lietošanai neapstrādātā veidā, tas uzlabo visu veidu pārtikas garšu neatkarīgi no tā, vai tas ir pagatavots vai ne. Piemērots ēdiena gatavošanai, izturīgs pret augstu temperatūru.