This product is also present in these categories:

AOVE Constelación Cosecha Temprana Ecológico – 500ML

Biologische vroege oogst Constellation EVOO – 500ML

Eenheden
- 1 eenheid
- 6 eenheden

15,38 € 15,38 € 15.38 EUR

14,79

~~14,79 €~~ 14,79 € geen belastingen

Deze combinatie bestaat niet.

Toevoegen aan winkelwagen

Algemene voorwaarden
Verzending naar heel Europa, rest van de wereld, neem contact met ons op

Ideaal voor rauwe consumptie. De intensiteit ervan verbetert de smaak van hammen, vleeswaren, worsten en kazen. Ideaal voor het maken van sauzen en emulsies en het begeleiden van gekookte groenten, vis en pasta.

Beschrijving

Gegevensblad

CLASSIFICATIE
Extra vierge olijfolie
Maximale zuurgraad: 0,11º
Verscheidenheid: Picual
Herkomst: Larve, van de familieboerderijen Las Espesas en El Llano

VERZAMELDATUM
20 tot 22 oktober

MAALDATUM
De olijf wordt elk uur naar de fabriek gebracht en gaat rechtstreeks naar de maalderij, zonder dat deze in een trechter wordt bewaard.

MAALSYSTEEM
Eerste koude extractie, temperatuur: 18º

Cata

KLEUR
Smaragdgroen

UITSTRALING
Helder en schoon, oliegefilterd

NEUS
Fruit van groene olijven met aroma's van kruiden, tomaat en artisjok; samen met meer rijpe tonen van vers fruit zoals appel of groene banaan.

PATH
In de mond heeft het een zachte intrede, die ons doet denken aan de reuktonen, lichte bitterheid en progressieve kruidigheid. Goede structuur en doorzettingsvermogen.

KOPPELING
Ideaal voor ruwe consumptie. De intensiteit ervan verbetert de smaak van hammen, vleeswaren, worsten en kazen. Ideaal voor het maken van sauzen en emulsies en het begeleiden van gekookte groenten, vis en pasta.

Specificaties voor Biologische vroege oogst Constellation EVOO – 500ML

Eenheden	1 eenheid of 6 eenheden

volg ons