UnOlivo - Premium Organic EVOO - 500ML - goldenolivegourmet.com

This product is also present in these categories:

Premium Organiczny EVOO – 500ML

https://goldenolivegourmet.com/pl/shop/aoveecoprem500ml1ud-premium-organiczny-evoo-500ml-46275/web/image/product.template/46275/image_1920?unique=381e4ef
  • Jednostki

16,35 € 16,35 € 16.35 EUR

15,72

15,72 € 15,72 € żadnych podatków

Ta kombinacja nie istnieje.

Dodaj do koszyka

Warunki
Wysyłka do całej Europy, reszty świata, skontaktuj się z nami


Idealny do spożycia na surowo. Jego intensywność podkreśla smak szynek, wędlin, kiełbas i serów. Idealny do sporządzania sosów i emulsji oraz jako dodatek do gotowanych warzyw, ryb i makaronów.


Opis

Karta techniczna

KLASYFIKACJA

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Maksymalna kwasowość: 0,11°

Odmiana: obrazkowa

Pochodzenie: Larwa, z rodzinnych gospodarstw Las Espesas i El Llano


DATA ODBIORU

Od 20 do 22 października


DATA FREZOWANIA

Oliwki są co godzinę zabierane do fabryki i trafiają bezpośrednio do mielenia, bez trzymania ich w leju zasypowym.


SYSTEM SZLIFOWANIA

Pierwsza ekstrakcja na zimno, temperatura: 18°


Smakujący

KOLOR

szmaragdowo zielony


ASPEKT

Jasne i czyste, filtrowane olejem


NOS

Owocowa zielona oliwka o aromatach ziół, pomidorów i karczochów; wraz z bardziej dojrzałymi nutami świeżych owoców, takich jak jabłko czy zielony banan.


USTA

W ustach miękkie wejście, które przypomina nuty zapachowe, lekką goryczkę i postępującą pikantność. Dobra struktura i trwałość.


ŁĄCZENIE W PARY

Idealny do spożycia na surowo. Jego intensywność podkreśla smak szynek, wędlin, kiełbas i serów. Idealny do sporządzania sosów i emulsji oraz jako dodatek do gotowanych warzyw, ryb i makaronów.

Specyfikacja dla Premium Organiczny EVOO – 500ML

Jednostki 1 jednostka lub 6 jednostek