UnOlivo - Organiczna konstelacja wczesnych zbiorów EVOO – 500ML - goldenolivegourmet.com
  1. Produkty
  2. Organiczna konstelacja wczesnych zbiorów EVOO – 500ML
Tarifa máxima

This product is also present in these categories:

  1. Products
  2. EKO DODATKOWA DZIEWICA
  1. Products
  2. PREMIA

Organiczna konstelacja wczesnych zbiorów EVOO – 500ML

https://goldenolivegourmet.com/pl/shop/aoveecotemp500ml1ud-organiczna-konstelacja-wczesnych-zbiorow-evoo-500ml-46273/web/image/product.template/46273/image_1920?unique=9f40663
  • Jednostki

15,38 € 15,38 € 15.38 EUR

14,79

14,79 € 14,79 € żadnych podatków

Ta kombinacja nie istnieje.

Dodaj do koszyka

Warunki
Wysyłka do całej Europy, reszty świata, skontaktuj się z nami

Idealny do spożycia na surowo. Jego intensywność podkreśla smak szynek, wędlin, kiełbas i serów. Idealny do sporządzania sosów i emulsji oraz jako dodatek do gotowanych warzyw, ryb i makaronów.


Opis

Arkusz danych

KLASYFIKACJA
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Maksymalna kwasowość: 0,11°
Odmiana: Picual
Pochodzenie: Larwa, z rodzinnych gospodarstw Las Espesas i El Llano

DATA ODBIORU
20–22 października

DATA MIELENIA
Oliwka jest zabierana do fabryki co godzinę i trafia bezpośrednio do młyna bez trzymania jej w leju.

SYSTEM SZLIFOWANIA
Pierwsza ekstrakcja na zimno, temperatura: 18°

Cata

KOLOR
Szmaragdowo-zielony

WYGLĄD
Jasny i czysty, filtrowany olejem

NOS
Owocowy zielony oliwkowy z aromatami ziół, pomidora i karczocha; wraz z bardziej dojrzałymi nutami świeżych owoców, takich jak jabłko czy zielony banan.

PATH
W ustach miękkie wejście, które przypomina nuty węchowe, lekką goryczkę i postępującą pikantność. Dobra struktura i trwałość.

PAIRING
Idealny do spożycia na surowo. Jego intensywność podkreśla smak szynek, wędlin, kiełbas i serów. Idealny do sporządzania sosów i emulsji oraz jako dodatek do gotowanych warzyw, ryb i makaronów.

Specyfikacja dla Organiczna konstelacja wczesnych zbiorów EVOO – 500ML

Jednostki 1 jednostka lub 6 jednostek