第 4 周 — 5 个简单的纯素食谱，含 EVOO（特级初榨橄榄油） | goldenolivegourmet.com

第 4 周 — 5 个简单的纯素食谱，含 EVOO（特级初榨橄榄油）

营养丰富、味道鲜美的纯素菜肴，加上特级初榨橄榄油的浓郁度和浓郁度。

第 4 周 — 5 个简单的纯素食谱，含 EVOO（特级初榨橄榄油） 

营养丰富、味道鲜美的纯素菜肴，加上特级初榨橄榄油的浓郁度和浓郁度。

介绍

我们以美味而简单的素食提案结束一月。 EVOO（特级初榨橄榄油）保留了橄榄的小颗粒，提供浓郁的芳香、鲜艳的绿色和卓越的口感，将简单的菜肴变成浓郁的美食体验。

食谱 1 — 红扁豆胡萝卜奶油配 EVOO（特级初榨橄榄油）

简要说明：一种富含植物蛋白的舒适速效霜。特级初榨橄榄油带来浓郁的草本余味。

份数： 4
时间： 25 分钟
难度： 简单

原料

  • 200克红扁豆
  • 3根胡萝卜
  • 1 个洋葱
  • 800毫升蔬菜汤
  • 4 汤匙 EVOO（特级初榨橄榄油）
  • 盐和小茴香

准备工作（一步一步）

  1. 炒： 用 2 汤匙 EVOO（特级初榨橄榄油） 炒切碎的洋葱。加入切好的胡萝卜片，炒香。
  2. 烹饪：添加红扁豆（洗净）和肉汤。煮15-20分钟直至变软。
  3. 粉碎：研磨直至获得光滑的质地。添加剩余的EVOO（特级初榨橄榄油），让食用时更加浓郁和光泽。
  4. 服务：调整盐和小茴香。

食谱 2 — 纯素全麦意大利面沙拉配 EVOO（特级初榨橄榄油）

简要描述：一道令人满意的新鲜菜肴。特级初榨橄榄油粘附在意大利面上，增强了意大利面的风味。

份数： 2
时间： 15 分钟
难度： 简单

原料

  • 150克全麦意大利面
  • 油浸干番茄
  • 黑橄榄、芝麻菜
  • 4 汤匙 EVOO（特级初榨橄榄油）

准备工作（一步一步）

  1. 意大利面：将意大利面煮得有嚼劲。在水龙头下冷却并沥干。
  2. 混合：在一个大碗中，将意大利面与切碎的晒干西红柿、橄榄和芝麻菜混合。
  3. 连衣裙：倒入EVOO（特级初榨橄榄油）。
  4. 食用：充分混合并在室温下食用。

食谱 3 — 烤甜菜鹰嘴豆泥配 EVOO（特级初榨橄榄油）

简短描述：充满活力且健康的浸泡。特级初榨橄榄油提供了最后的强度，平衡了甜菜的甜味。

份量： 4
时间： 10 分钟（+烤甜菜）
难度： 简单

原料

  • 1 罐煮熟的鹰嘴豆
  • 1 个煮熟或烤的甜菜
  • 1瓣大蒜，柠檬汁
  • 4 汤匙 EVOO（特级初榨橄榄油）

准备工作（一步一步）

  1. 混合：在搅拌机中添加鹰嘴豆、甜菜根、大蒜、柠檬汁和 2 汤匙 EVOO（特级初榨橄榄油）。
  2. 质地：搅拌直至获得光滑的奶油。如有必要，加水以调整质地。
  3. 食用：放入碗中，最后在上面撒上大量的EVOO（特级初榨橄榄油）。

食谱 4 — 速食蔬菜咖喱配 EVOO（特级初榨橄榄油）

简介：异国情调且营养丰富。特级初榨橄榄油与香料融合，形成复杂的芳香基调。

份数： 2
时间： 20 分钟
难度： 简单

原料

  • 蔬菜适量（西葫芦、胡椒、洋葱）
  • 400毫升椰奶
  • 咖喱粉、姜
  • 3汤匙EVOO（特级初榨橄榄油）

准备工作（一步一步）

  1. 底料：用EVOO（特级初榨橄榄油）炒蔬菜。加入咖喱和姜末。
  2. 烹饪：加入椰奶，煮 10 分钟，直至蔬菜变软。
  3. 食用：与印度香米一起食用。

食谱 5 — 鳄梨番茄吐司配 EVOO（特级初榨橄榄油）

简短描述：终极早餐或清淡晚餐。特级初榨橄榄油增强了鳄梨的奶油味。

份数： 1
时间： 5 分钟
难度： 简单

原料

  • 1 或 2 片酵母面包
  • 1 个熟鳄梨
  • 樱桃番茄
  • EVOO（特级初榨橄榄油）

准备工作（一步一步）

  1. 烤面包：将面包烤至酥脆。
  2. 组装：将鳄梨捣碎在面包上。加入切碎的樱桃番茄。
  3. 完成：大量浇水，在上面淋上EVOO（特级初榨橄榄油）。
  4. 服务：添加盐和胡椒粉。

结论和最终说明

这个纯素周证明，优质原料的简单性是关键。 EVOO（特级初榨橄榄油）非常适合烹饪蔬菜和生拌，保持其所有抗氧化特性。

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在 食谱
第 3 周 — 5 道含有 EVOO（特级初榨橄榄油）的健康蛋白质菜肴
菜肴富含蛋白质，可恢复能量，并配有我们特级初榨橄榄油的新鲜和柑橘风味。