UnOlivo - AOVE Ecològic Premium – 500ML - goldenolivegourmet.com
  1. Productes
  2. AOVE Ecològic Premium – 500ML
Tarifa máxima

This product is also present in these categories:

  1. Products
  2. ECO VERGE EXTRA
  1. Products
  2. PREMIUM

AOVE Ecològic Premium – 500ML

https://goldenolivegourmet.com/ca_ES/shop/aoveecoprem500ml1ud-aove-ecologic-premium-500ml-46275/web/image/product.template/46275/image_1920?unique=381e4ef
  • Unitats

16,35 € 16,35 € 16.35 EUR

15,72

15,72 € 15,72 € sense impostos

Aquesta combinació no existeix.

Afegeix al carret

Termes i condicions
Enviaments a tota Europa, resta del món, contacta amb nosaltres

Ideal per al consum en cru. La seva intensitat potencia el sabor de pernils, cecines, embotits i formatges. Ideal per elaborar salses i emulsions i acompanyar vegetals bullits, peixos i pastes.


Descripció

Fitxa tècnica

CLASSIFICACIÓ

Oli d'oliva verge extra

Acidesa Màxima: 0,11º

Varietat: Picual

Procedència: Larva, de les finques familiars Las Espesas i el Pla


DATA DE RECOL·LECCIÓ

Del 20 al 22 d'octubre


DATA DE MOLTURACIÓ

L'oliva és portada a fàbrica cada hora i passa directament a la mòlta sense mantenir-la en tremuja.


SISTEMA DE MOLTURACIÓ

Primera extracció en fred, Temperatura: 18 º


Tast

COLOR

Verd maragda


ASPECTE

Brillant i net, oli filtrat


NAS

Fruit d'oliva verda amb aromes d'herbes, tomàquet i carxofa; juntament amb notes més madures de fruites fresques com la poma o el plàtan verd.


BOCA

A la boca té una entrada suau, que ens recorda les notes olfactives, amarg lleuger i picant progressiu. Bona estructura i persistència.


MARIDATGE

Ideal per al consum en cru. La seva intensitat potencia el sabor de pernils, cecines, embotits i formatges. Ideal per elaborar salses i emulsions i acompanyar vegetals bullits, peixos i pastes

Especificacions de AOVE Ecològic Premium – 500ML

Unitats 1 unitat o 6 unitats