This product is also present in these categories:

AOVE Constelación Cosecha Temprana Ecológico – 500ML

Premium økologisk EVOO – 500ml

Enheder
- 1 enhed
- 6 enheder

16,35 € 16,35 € 16.35 EUR

15,72

~~15,72 €~~ 15,72 € ingen skatter

Denne kombination findes ikke.

Læg i kurv

Vilkår og betingelser
Forsendelse til hele Europa, resten af verden, kontakt os

Ideel til råforbrug. Dens intensitet forstærker smagen af skinker, speget kød, pølser og oste. Ideel til fremstilling af saucer og emulsioner og ledsagende kogte grøntsager, fisk og pasta.

Beskrivelse

Teknisk blad

KLASSIFIKATION

Ekstra jomfru olivenolie

Maksimal surhedsgrad: 0,11º

Sort: Billed

Oprindelse: Larve, fra familiegårdene Las Espesas og El Llano

AFHENTNINGSDATO

Fra 20. til 22. oktober

FRÆSNINGSDato

Oliven tages til fabrikken hver time og går direkte til formaling uden at opbevare dem i en beholder.

SLIBESYSTEM

Første kold udsugning, Temperatur: 18º

Smagning

FARVE

smaragdgrøn

ASPEKTER

Lys og ren, oliefiltreret

NÆSE

Frugtagtig grøn oliven med aroma af urter, tomat og artiskok; sammen med mere modne noter af frisk frugt som æble eller grøn banan.

MUND

I munden har den en blød indgang, som minder os om de olfaktoriske noter, let bitterhed og progressiv krydrethed. God struktur og vedholdenhed.

PARRING