TYDZIEŃ 1 — 5 PRZEPISÓW DETOX Z ORGANICZNYM EVOO (Oliwa z oliwek Extra Virgin)

Lekkie i oczyszczające naczynia, które zregenerują organizm po wakacjach dzięki organicznemu EVOO.

WSTĘP

Rozpoczynamy rok z naciskiem na zdrowie i oczyszczanie. Te przepisy zostały zaprojektowane tak, aby były lekkie, bogate w błonnik i składniki odżywcze, a wykorzystano naszą organiczną EVOO (oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia), aby poprawić smak świeżych i naturalnych składników, ułatwić trawienie i zapewnić wysokiej jakości zdrowe tłuszcze.

Przepis 1 — Krem dyniowo-imbirowy z EVOO (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia) Organic

Krótki opis: Pocieszający i oczyszczający krem. Imbir aktywuje metabolizm, a organiczne EVOO zapewnia miękkość bez ciężkości.

Porcje: 4
Czas: 30 min
Trudność: łatwe

Składniki

• 600 g dyni
• 1 biała cebula
• 2 cm świeżego imbiru
• 700 ml bulionu warzywnego
• 4 łyżki organicznej EVOO (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia)
• Sól morska i biały pieprz

Przygotowanie (krok po kroku)

1. Podsmaż: posiekaj cebulę. Podsmaż go w garnku z 2 łyżkami organicznej EVOO (oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia), aż będzie przezroczysty. Dodaj starty imbir.
2. Gotowanie: Dodaj posiekaną dynię i bulion. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
3. Kruszenie: Mielić do uzyskania gładkiej tekstury. Dodaj resztę organicznej EVOO (oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia) podczas mielenia, aby zapewnić połysk i surowe składniki odżywcze.
4. Podawanie: dostosuj sól i pieprz.

Przepis 2 — Sałatka z komosy ryżowej i szpinaku z organicznym dressingiem EVOO

Krótki opis: Kompletne danie, bogate w błonnik i białka roślinne, idealne na lekki posiłek.

Porcje: 2
Czas: 20 min
Trudność: łatwe

Składniki

• 100 g komosy ryżowej
• 2 garści świeżego szpinaku
• pomidorki koktajlowe
• 4 łyżki organicznej EVOO (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia)
• Sok cytrynowy

Przygotowanie (krok po kroku)

1. Gotowanie: Komosę ryżową ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozwól ostygnąć.
2. Miksowanie: W misce wymieszaj komosę ryżową ze szpinakiem i przekrojonymi na połówki pomidorkami koktajlowymi.
3. Przyprawa: Przygotuj dressing, mieszając organiczne EVOO (oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia), sok z cytryny, sól i pieprz.
4. Podawanie: polej sałatkę sosem i dobrze wymieszaj.

Przepis 3 — Smażone brokuły i tofu z organiczną oliwą EVOO (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia)

Krótki opis: Szybka smażona potrawa pełna przeciwutleniaczy. Organic EVOO dobrze znosi średnie ciepło, zachowując swoje właściwości.

Porcje: 2
Czas: 15 min
Trudność: łatwe

Składniki

• 1 mały brokuł
• 200 g twardego tofu
• 3 łyżki organicznej EVOO (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia)
• Sos sojowy o niskiej zawartości soli

Przygotowanie (krok po kroku)

1. Przygotowanie: Brokuły pokroić na różyczki, a tofu w kostkę.
2. Gotowanie: Podgrzej organiczną EVOO (oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia) w woku lub dużej patelni. Smażyć tofu na złoty kolor.
3. Dodaj: Dodaj brokuły i smaż przez 5–7 minut, aż będą chrupiące.
4. Wykończenie: Dodaj odrobinę sosu sojowego, wymieszaj i podawaj.

Przepis 4 — Oczyszczające zielone smoothie z domieszką organicznego EVOO (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia)

Krótki opis: bomba chlorofilowa na dobry początek dnia. EVOO pomaga wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach z warzyw.

Porcje: 1
Czas: 5 min
Trudność: łatwe

Składniki

• 1 garść szpinaku
• 1 ogórek
• 1 zielone jabłko
• 1 łyżka organicznego EVOO (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia)
• Woda lub woda kokosowa

Przygotowanie (krok po kroku)

1. Przygotowanie: Dobrze umyj wszystkie warzywa i owoce. Podziel je na kawałki.
2. Miksowanie: Umieść szpinak, ogórek, jabłko i organiczną EVOO (oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia) w blenderze.
3. Dostosuj: Dodaj wodę lub wodę kokosową, aż uzyskasz pożądaną konsystencję i ubijaj z maksymalną mocą.
4. Podawać: spożyć natychmiast.

Przepis 5 — Biała ryba gotowana na parze z warzywami i ekologiczną oliwą EVOO (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia)

Krótki opis: Najczystszy sposób przyrządzania ryb. Odrobina surowego organicznego EVOO na koniec dodaje smaku i zdrowia.

Porcje: 2
Czas: 20 min
Trudność: łatwe

Składniki

• 2 polędwiczki z morszczuka lub dorsza
• Warzywa na parze (marchew, cukinia)
• 3 łyżki organicznej EVOO (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia)
• Cytryna i pietruszka

Przygotowanie (krok po kroku)

1. Gotowanie: Rybę i warzywa gotuj na parze do miękkości.
2. Pasowanie: Podawaj rybę na talerzu z warzywami.
3. Ubieranie: Obficie podlewaj surową EVOO (oliwym z oliwek z pierwszego tłoczenia).
4. Podawać: Dodaj na wierzch odrobinę cytryny i posiekaną natkę pietruszki.

ZAKOŃCZENIE I UWAGI KOŃCOWE

To menu detoksykacyjne na pierwszy tydzień pokazuje, że jedzenie lekkich potraw nie oznacza jedzenia nudnego. Używanie organicznej oliwy z oliwekEVOO (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia) jest niezbędne, aby uniknąć pestycydów i zagwarantować maksymalną czystość i zawartość polifenoli.