TÝDEN 7 — 5 RYCHLÝCH RECEPTU PRO CHLADNÉ DNY S BYLINNÝM EVOO (Extra panenský olivový olej)

Uklidňující pokrmy připravené během okamžiku pomocí EVOO s příchutí česneku, bazalky nebo rozmarýnu.

ZAVEDENÍ

Když je zima, chceme se dobře najíst, ale aniž bychom trávili hodiny v kuchyni. Náš bylinný EVOO (Extra panenský olivový olej) je dokonalým řešením: již obsahuje esenci čerstvých bylinek, šetří nám čas na přípravu a poskytuje intenzivní chuť od první vteřiny.

Recept 1 — Krém z pečených rajčat s EVOO (Extra panenský olivový olej) bylinkovým česnekem

Stručný popis: Intenzivní a uklidňující. Česnekový olej zvýrazní chuť pečených rajčat.

porce: 4
Čas: 25 min
Obtížnost: snadné

Ingredience

• 1 kg zralých rajčat
• 1 cibule
• 500 ml zeleninového vývaru
• 4 lžíce česnekovo-bylinného EVOO (extra panenský olivový olej)

Příprava (krok za krokem)

1. Pečení: Rajčata a cibuli nakrájíme, zalijeme česnekem EVOO (Extra panenský olivový olej) a opékáme 15 minut při 200°C.
2. Vařte: Opečenou zeleninu dejte do hrnce s vývarem a vařte 5 minut.
3. Rozdrcení: Rozmělněte, dokud nezískáte jemný krém.
4. Podávejte: S kapkou česnekového oleje navrchu.

Recept 2 — Rychlé těstoviny s houbami a EVOO (Extra panenský olivový olej) bylinkový s rozmarýnem

Krátký popis: Chutné a aromatické jídlo za 15 minut. Rozmarýn se skvěle kombinuje s houbami.

porce: 2
Čas: 15 min
Obtížnost: snadné

Ingredience

• 200 g těstovin (tagliatelle)
• 300 g hub
• 4 polévkové lžíce rozmarýnového bylinného EVOO (extra panenský olivový olej)
• parmazán

Příprava (krok za krokem)

1. Těstoviny: Uvařte těstoviny podle návodu.
2. Smažte: Nakrájené houby osmahněte s EVOO (extra panenský olivový olej) a rozmarýnem.
3. Míchání: Přidejte uvařené těstoviny do pánve na houby.
4. Podávejte: Se strouhaným parmazánem.

Recept 3 — Castellana chlebová polévka s bylinkovým česnekem EVOO (extra panenský olivový olej)

Krátký popis: Polévka s maximálním využitím. Tradiční chuť dodává česnekový olej.

porce: 2
Čas: 15 min
Obtížnost: snadné

Ingredience

• zatuchlý chléb
• Kuřecí nebo šunkový vývar
• 4 lžíce česnekovo-bylinného EVOO (extra panenský olivový olej)
• Paprika, vejce

Příprava (krok za krokem)

1. Sofrite: Zahřejte EVOO (Extra panenský olivový olej) s česnekem, přidejte papriku a nakrájený chléb.
2. Vařte: Přidejte vývar a vařte 5 minut.
3. Dokončení: Přidejte vejce a nechte ve vývaru ztuhnout.
4. Podávat: Velmi pálivé.

Recept 4 — Wok se zeleninou a tofu s EVOO (Extra panenský olivový olej) bylinkový s bazalkou

Krátký popis: Svěží a lehké. Bazalka dodává restované zelenině středomořský nádech.

porce: 2
Čas: 15 min
Obtížnost: snadné

Ingredience

• Julienne zelenina (paprika, cuketa, mrkev)
• pevné tofu
• 4 polévkové lžíce EVOO (extra panenský olivový olej) bylinkový s bazalkou
• Sójová omáčka

Příprava (krok za krokem)

1. Smažte: Smažte tofu a zeleninu s EVOO (Extra panenský olivový olej) a bazalkou na velmi vysoké teplotě.
2. Dokončení: Na závěr přidejte sójovou omáčku.
3. Podávejte: Okamžitě pro udržení křupavosti.

Recept 5 — Opékané brambory s rozmarýnem s EVOO (Extra panenský olivový olej) bylinný

Krátký popis: Perfektní příloha hotová za 15 minut. Olej rovnoměrně aromatizuje.

porce: 2
Čas: 15 min
Obtížnost: snadné

Ingredience

• malé brambory
• 4 polévkové lžíce rozmarýnového bylinného EVOO (extra panenský olivový olej)
• Sal Maldon

Příprava (krok za krokem)

1. Vaření: Brambory vařte 5 minut v mikrovlnné troubě.
2. Smažte: Brambory opečte na pánvi s EVOO (extra panenský olivový olej) a rozmarýnem dozlatova.
3. Podávejte: se solí Maldon.

ZÁVĚR A ZÁVĚREČNÉ POZNÁMKY

Rychlé vaření nemusí být fádní. BylinnýEVOO (Extra panenský olivový olej) je dokonalým spojencem, který během několika sekund dodá komplexní chuť.