8. TJEDAN — 5 ENERGETSKIH JELA ZA SPORTAŠE S EVOO (ekstra djevičansko maslinovo ulje)

Recepti osmišljeni za optimizaciju performansi i oporavak, s visokokvalitetnim zdravim mastima.

UVOD

Za sportaše je prehrana ključna. Trebamo kontinuiranu energiju i brzi oporavak mišića. EVOO (ekstra djevičansko maslinovo ulje) osigurava antioksidativne polifenole koji pomažu smanjiti upalu mišića i zdrave masti koje osiguravaju dugotrajnu energiju.

Recept 1 — Energetska zobena kaša s orašastim plodovima i EVOO (ekstra djevičansko maslinovo ulje)

Kratak opis: Idealan doručak prije treninga. Energija spore apsorpcije poboljšana zdravim mastima.

Porcije: 1
Vrijeme: 10 min
Težina: lako

Sastojci

• 50 g zobenih pahuljica
• Napitak od mlijeka ili povrća
• Orašasti plodovi, banane
• 1 žlica EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja)

Priprema (korak po korak)

1. Kuhati: Kuhajte zob u mlijeku 5 minuta.
2. Dodajte: dodajte orahe i bananu.
3. Završetak: Dodajte žlicu sirovog EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja) kako biste poboljšali apsorpciju vitamina.

Recept 2 — Tjestenina od cjelovitog zrna s piletinom i povrćem u EVOO (ekstra djevičanskom maslinovom ulju)

Kratki opis: Savršen obrok nakon treninga. Složeni ugljikohidrati i visokovrijedne bjelančevine.

Porcije: 2
Vrijeme: 20 min
Težina: lako

Sastojci

• 150 g integralne tjestenine
• 1 pileća prsa
• Povrće po želji
• 4 žlice EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja)

Priprema (korak po korak)

1. Kuhanje: Skuhajte tjesteninu i pirjajte piletinu i povrće s EVOO (ekstra djevičanskim maslinovim uljem).
2. Mix: Sve pomiješajte.
3. Poslužite: s još malo sirovog ulja.

Recept 3 — Salata od kvinoje, avokada i jaja s EVOO (ekstra djevičanskim maslinovim uljem)

Kratki opis: Visok udio biljnih proteina i dobrih masti. Učinkovit oporavak mišića.

Porcije: 2
Vrijeme: 15 min
Težina: lako

Sastojci

• 100 g kvinoje
• 1 avokado, 2 kuhana jaja
• 4 žlice EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja)

Priprema (korak po korak)

1. Baza: Pomiješajte kuhanu kvinoju, avokado i jaja.
2. Haljina: Ulijte EVOO (ekstra djevičansko maslinovo ulje) s limunom.
3. Poslužite: svježe.

Recept 4 — Smoothie za oporavak od banane, jogurta i EVOO (ekstra djevičansko maslinovo ulje)

Kratki opis: Brzi šejk nakon vježbanja. Masti u EVOO pomažu oporavak.

Porcije: 1
Vrijeme: 5 min
Težina: lako

Sastojci

• 1 banana
• 1 grčki jogurt
• 1 žlica EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja)

Priprema (korak po korak)

1. Pjenjača: Pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku teksturu.
2. Poslužite: Odmah.

Recept 5 — Pečeni bakalar s krumpirom u EVOO (ekstra djevičanskom maslinovom ulju)

Kratak opis: Lagana i proteinska večera. Energija za sljedeći dan.

Porcije: 2
Vrijeme: 30 min
Težina: lako

Sastojci

• 2 leđa bakalara
• Narezani krumpir
• 4 žlice EVOO (ekstra djevičanskog maslinovog ulja)

Priprema (korak po korak)

1. Pečenje: Pecite krumpir s EVOO (ekstra djevičanskim maslinovim uljem) 15 min.
2. Riba: Dodajte bakalar i pecite još 10 minuta.
3. Poslužite: vruće.

ZAKLJUČAK I ZAVRŠNE NAPOMENE

EVOO (ekstra djevičansko maslinovo ulje) temeljni je saveznik u prehrani sportaša zbog svojih protuupalnih svojstava.